Descripción
PRODUCCIÓN
Cocción: Autocalve (Alta presión)
Molienda: Tren de molienda
Fermentación: Tanque de acero inoxidable y Tina de madera
Levadura: Natural
Destilación: Alambique de cobre
Tipo de agua: Pozo profundo
Maduración: Barrica de roble americano