Descripción
PRODUCCIÓN
Cocción: Horno de adobe
Molienda: Desgarradora eléctrica
Fermentación: Tambos de plástico grado alimenticio
Levadura: Silvestre
Destilación: Alambique de cobre
Tipo de agua: Pozo profundo
Maduración: Barrica de Jerez por 3 meses
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