Descripción
PRODUCCIÓN
Cocción: Hoyo cilíndrico bajo tierra recubierto de pierda
Molienda: Tahona / Desgarradora
Fermentación: Pilas de cemento
Levadura: Silvestre
Destilación: Alambique de Acero Inoxidable con cobre / Filipino con Montera de Encimo y Cazo de Cobre
Tipo de agua: Manantial
Maduración:
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