Descripción
PRODUCCIÓN
Cocción: Horno cónico bajo tierra con piedra volcánica
Molienda: Desgarradora eléctrica
Fermentación: Tinas de acero inoxidable
Levadura: Natural
Destilación: Alambique de cobre
Tipo de agua: Pozo profundo
Maduración:
Derrumbes Ensamble Funkiana / Univittata / Americana
$1,111.50
Estado: Tamaulipas
Localidad: San Carlos
Zona: Centro de Tamaulipas / Subregión Victoria
Agave: Funkiana / Univittata / Americana
Maguey:
Volumen:700ml
Alc. Vol: 47% – 49%
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