Descripción
PRODUCCIÓN
Cocción: Horno cónico bajo tierra con piedra volcánica
Molienda: Hacha y Mazo de madera en pila de piedra
Fermentación: Pilas de piedra bajo tierra
Levadura: Silvestre
Destilación: Alambique de acero inoxidable con cobre
Tipo de agua: Manantial
Maduración:
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